{"id":9850,"date":"2025-07-30T11:12:32","date_gmt":"2025-07-30T17:12:32","guid":{"rendered":"https:\/\/eco-digital.mx\/?p=9850"},"modified":"2025-07-30T11:12:33","modified_gmt":"2025-07-30T17:12:33","slug":"ciencia-que-endulza-la-uach-impulsa-investigacion-para-mejorar-la-calidad-de-la-sandia-con-biotecnologia-natural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/2025\/07\/30\/ciencia-que-endulza-la-uach-impulsa-investigacion-para-mejorar-la-calidad-de-la-sandia-con-biotecnologia-natural\/","title":{"rendered":"Ciencia que endulza: la UACH impulsa investigaci\u00f3n para mejorar la calidad de la sand\u00eda con biotecnolog\u00eda natural."},"content":{"rendered":"\n<p>Con el firme compromiso de generar soluciones innovadoras para el sector agroalimentario, la Universidad Aut\u00f3noma de Chihuahua, a trav\u00e9s de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas y Forestales, en conjunto con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr\u00edcolas y Pecuarias (INIFAP), desarrolla proyecto de investigaci\u00f3n orientado a mejorar la calidad del cultivo de sand\u00eda, as\u00ed como a optimizar el uso del recurso h\u00eddrico en los sistemas de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Este trabajo colaborativo es liderado por el Dr. Alejandro Palacio M\u00e1rquez, docente-investigador con especialidad en fisiolog\u00eda vegetal, con el apoyo del M.C. Omar C\u00e1stor Ponce Garc\u00eda (INIFAP) y del M.C. Carlos Abel Ram\u00edrez Estrada, de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas y Forestales.<\/p>\n\n\n\n<p>La investigaci\u00f3n contempla la aplicaci\u00f3n de insumos biotecnol\u00f3gicos de origen natural como una alternativa sustentable en el manejo agr\u00edcola. El estudio se estructura en dos etapas: la primera consiste en la aplicaci\u00f3n ed\u00e1fica de un pol\u00edmero derivado de la celulosa, incorporado al suelo mediante el sistema de riego. Este compuesto act\u00faa como retenedor de agua y nutrientes en la zona radicular, lo cual favorece un mayor desarrollo de la planta y un aumento en la concentraci\u00f3n de clorofila. Los resultados preliminares sugieren un impacto positivo en la eficiencia del uso del agua, lo que representa una oportunidad relevante frente a los desaf\u00edos clim\u00e1ticos actuales.<\/p>\n\n\n\n<p>La segunda etapa del proyecto contempla la aplicaci\u00f3n foliar de \u00e1cido glut\u00e1mico, un amino\u00e1cido que busca mejorar el sabor del fruto mediante el incremento en la concentraci\u00f3n de az\u00facares. Asimismo, este compuesto promueve la producci\u00f3n de metabolitos secundarios, los cuales no solo refuerzan la defensa natural de la planta ante condiciones de estr\u00e9s, sino que tambi\u00e9n inciden directamente en la calidad del fruto.<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente, se experimenta con diferentes concentraciones de este amino\u00e1cido, y se prev\u00e9 iniciar en breve la evaluaci\u00f3n de los primeros resultados.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s del impacto cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico, este proyecto fortalece la formaci\u00f3n acad\u00e9mica de estudiantes de posgrado y licenciatura, demostrado con la participaci\u00f3n activa de Daniel Moriel Rodr\u00edguez, alumno de la Maestr\u00eda en Agronegocios, en la primera fase del estudio, y Ricardo Alonso Brise\u00f1o Villezcas, estudiante de Ingenier\u00eda Agron\u00f3mica Fitotecnista, en la etapa correspondiente al tratamiento foliar.<\/p>\n\n\n\n<p>Con estas acciones, la UACH refrenda su compromiso con el desarrollo sustentable del sector agropecuario y la generaci\u00f3n de conocimiento que impulse la innovaci\u00f3n en beneficio de la sociedad chihuahuense y del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el firme compromiso de generar soluciones innovadoras para el sector agroalimentario, la Universidad Aut\u00f3noma de Chihuahua, a trav\u00e9s de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas y Forestales, en conjunto con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr\u00edcolas y Pecuarias (INIFAP), desarrolla proyecto de investigaci\u00f3n orientado a mejorar la calidad del cultivo de sand\u00eda, as\u00ed como [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-9850","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-blog"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9850"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9851,"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9850\/revisions\/9851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}