Con la intenci\u00f3n de fortalecer la formaci\u00f3n integral, promover experiencias pr\u00e1cticas, as\u00ed como el intercambio cient\u00edfico con otras instituciones, estudiantes de cuarto semestre de la carrera de Agronegocios de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas y Forestales realizaron un viaje acad\u00e9mico a la Ciudad de M\u00e9xico y al Estado de M\u00e9xico, como parte de la asignatura de Comercializaci\u00f3n Agropecuaria, bajo la coordinaci\u00f3n del PhD. Jos\u00e9 Eduardo Maga\u00f1a Maga\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
Este viaje se desarroll\u00f3 del 7 al 11 de abril, donde los alumnos visitaron la Central de Abastos de la Ciudad de M\u00e9xico, una de las plataformas log\u00edsticas m\u00e1s grandes de distribuci\u00f3n de productos alimentarios del pa\u00eds. Fueron recibidos y guiados por Miguel \u00c1ngel Garc\u00eda Mart\u00ednez, Subgerente de Promoci\u00f3n y Difusi\u00f3n, y Mar\u00eda Elena Islas Mart\u00ednez, de la Subgerencia de Informaci\u00f3n de Mercados.<\/p>\n\n\n\n
En el recorrido, los estudiantes conocieron diversas bodegas especializadas en frutas, verduras de temporada, hierbas de olor y especias. Cada gerente o due\u00f1o comparti\u00f3 detalles sobre la operaci\u00f3n de sus bodegas, el origen de sus productos, sus sistemas de precios y sus principales canales de distribuci\u00f3n, los cuales incluyen tiendas departamentales, comedores industriales, restaurantes, hoteles y agroindustrias. La visita result\u00f3 enriquecedora, ya que permiti\u00f3 a los estudiantes conocer de primera mano la din\u00e1mica del comercio mayorista agroalimentario.<\/p>\n\n\n\n
La segunda etapa del viaje tuvo lugar en la Universidad Aut\u00f3noma Chapingo, donde participaron en un ciclo de conferencias impartidas por la Dra. Rosa Mar\u00eda Garc\u00eda N\u00fa\u00f1ez, el Dr. Julio C\u00e9sar Buen D\u00eda Espinoza y el Dr. Francisco P\u00e9rez Soto. Las ponencias abordaron temas de gran relevancia, como el efecto de los aranceles en el comercio mundial, el uso de los Incoterms en la log\u00edstica internacional y el impacto de las pol\u00edticas comerciales en las exportaciones agroalimentarias de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, los estudiantes tuvieron la oportunidad de interactuar con profesores y alumnos de la Maestr\u00eda en Agroforester\u00eda, con quienes se compartieron avances de investigaciones sobre la extracci\u00f3n de resinas naturales en especies no maderables del desierto chihuahuense. Como resultado de este encuentro, se acord\u00f3 establecer un convenio de colaboraci\u00f3n en investigaci\u00f3n y movilidad acad\u00e9mica, que se formalizar\u00e1 en mayo de este a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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