Presentan 61 productos alimenticios, materiales did\u00e1cticos y carteles<\/p>\n\n\n\n
Un despliegue de talento, creatividad e innovaci\u00f3n qued\u00f3 de manifiesto en \u00abNutrinova\u00bb, una exposici\u00f3n que realizan estudiantes de 5.\u00ba y 6.\u00ba semestre de la Licenciatura en Nutrici\u00f3n de la Facultad de Enfermer\u00eda y Nutriolog\u00eda de la UACH.<\/p>\n\n\n\n
En esta edici\u00f3n se presentaron 22 productos alimenticios, 25 materiales did\u00e1cticos y 14 carteles de investigaci\u00f3n, los cuales fueron evaluados por un jurado que calific\u00f3 relevancia, innovaci\u00f3n y viabilidad.<\/p>\n\n\n\n
Al declarar inaugurado \u00abNutrinova\u00bb, el rector de la UACH, Mtro. Luis Alfonso Riveras Campos, felicit\u00f3 a los estudiantes por el esfuerzo que realizaron para crear un proyecto innovador y montar un stand, donde se manifest\u00f3 el trabajo en equipo, las relaciones personales y la convivencia.<\/p>\n\n\n\n
Dijo que la innovaci\u00f3n es un elemento que todos tenemos, pero debemos detonarla en todos los \u00e1mbitos de la vida, desde el acad\u00e9mico, familiar y profesional: \u201cTenemos que dar siempre ese plus en todas nuestras actividades para lograr ser personas extraordinarias\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
La directora de la unidad acad\u00e9mica, Dra. Mariana Vargas Beltr\u00e1n dijo que \u00abNutrinova\u00bb representa un espacio donde la innovaci\u00f3n, la salud y el talento convergen en un fest\u00edn de creatividad, adem\u00e1s representa una oportunidad para inspirarse, aprender de sus compa\u00f1eros y compartir su pasi\u00f3n por la nutrici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Agreg\u00f3 que los proyectos ganadores tendr\u00e1n el privilegio de representar a la Universidad Aut\u00f3noma de Chihuahua en el Congreso Nacional de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrici\u00f3n, A.C. (AMMFEN), que se efectuar\u00e1 en 2025, cuya sede ser\u00e1 nuestra M\u00e1xima Casa de Estudios.<\/p>\n\n\n\n
En este evento, que se efectu\u00f3 en el Poliforum de la Facultad de Medicina y Ciencias Biom\u00e9dicas, se disertaron las ponencias: \u00abDe material did\u00e1ctico a publicaci\u00f3n de un libro\u00bb, que imparti\u00f3 la Lic. Marisol Mu\u00f1oz De la Riva y \u00abConocer para elegir\u00bb, que expuso la Lic. Kathia Michelle Baca Tapia.<\/p>\n\n\n\n
Cabe se\u00f1alar que estos proyectos representan la calificaci\u00f3n final de las asignaturas: Conservaci\u00f3n en los alimentos para el autoconsumo, Comunicaci\u00f3n educativa en alimentaci\u00f3n e Investigaci\u00f3n en alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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