*La Investigadora cursa la Maestr\u00eda en Nutrici\u00f3n y realiza su estancia en el Instituto Nacional de Salud P\u00fablica para enriquecer su tesis.<\/p>\n\n\n\n
\u201cConcentraci\u00f3n urinaria de bisfenol A y su asociaci\u00f3n con obesidad y resistencia a la insulina en mujeres en edad adulta de la ciudad de Chihuahua\u201d, es el nombre del trabajo de investigaci\u00f3n que realiza Mar\u00eda Guadalupe M\u00e1rquez Montes, estudiante de Maestr\u00eda en Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica de la UACH.<\/p>\n\n\n\n
Para enriquecer esta tesis, realiz\u00f3 una estancia de investigaci\u00f3n en el Instituto Nacional de Salud P\u00fablica, sede Tlalpan, durante tres semanas, donde tuvo la oportunidad de conocer y aprender de investigadores con amplia experiencia en materia de salud y bioestad\u00edstica, as\u00ed como aplicar modelos estad\u00edsticos asesorados por expertos en la materia.<\/p>\n\n\n\n
Cabe destacar que el bisfenol A se encuentra en pl\u00e1sticos de policarbonato, utilizados a menudo en recipientes que almacenan alimentos y bebidas, como botellas de agua.<\/p>\n\n\n\n
Este elemento tambi\u00e9n se encuentra en resinas epox\u00eddicas, que se utilizan para recubrir el interior de productos met\u00e1licos, como latas de comida, tapas de botellas y conductos de suministro de agua. Algunos sellantes dentales y resinas compuestas tambi\u00e9n pueden contener bisfenol A.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con investigaciones, el bisfenol A puede entrar en nuestro organismo por ingesti\u00f3n, inhalaci\u00f3n o contacto, lo que puede ocasionar efectos en la salud como es el aumento de la presi\u00f3n arterial, la diabetes tipo 2 y la enfermedad cardiovascular, el c\u00e1ncer de mama y de ovario, as\u00ed como problemas inmunitarios, tiroideos y metab\u00f3licos.<\/p>\n\n\n\n
El estudio transversal que realiza la estudiante de posgrado de la Facultad de Enfermer\u00eda y Nutriolog\u00eda, se encuentra actualmente en la etapa de levantamiento de datos y la recolecci\u00f3n de muestras de orina para su an\u00e1lisis.<\/p>\n\n\n\n
Durante la estancia en el INSP, Mar\u00eda Guadalupe dijo que entre las experiencias m\u00e1s significativas fue asistir y participar en clases de metodolog\u00eda de la investigaci\u00f3n con alumnos de posgrado de distintos grados, lo que le permiti\u00f3 aplicar y generar conocimientos.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, la Lic. en Nutrici\u00f3n agradeci\u00f3 a la Dra. Leticia Hern\u00e1ndez Cadena por su c\u00e1lido recibimiento en el INSP y su valiosa asesor\u00eda en temas de an\u00e1lisis estad\u00edsticos y metodolog\u00eda de la investigaci\u00f3n; al Dr. Jorge Acosta, por establecer la conexi\u00f3n entre el INSP y la FEN, as\u00ed como a su directora de tesis, la Dra. Gladiana Beltr\u00e1n, por todo su apoyo y su gu\u00eda para realizar todo el proceso de esta gran experiencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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