{"id":5920,"date":"2024-06-26T10:22:42","date_gmt":"2024-06-26T16:22:42","guid":{"rendered":"https:\/\/eco-digital.mx\/?p=5920"},"modified":"2024-10-22T12:55:45","modified_gmt":"2024-10-22T18:55:45","slug":"fue-utch-sur-sede-del-1er-concurso-consume-chihuahua-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/2024\/06\/26\/fue-utch-sur-sede-del-1er-concurso-consume-chihuahua-2024\/","title":{"rendered":"Fue UTCH Sur sede del 1er concurso\u00a0Consume Chihuahua\u00a02024"},"content":{"rendered":"\n<p>La Universidad Tecnol\u00f3gica de Chihuahua Sur (UTCH Sur) fue sede del 1er concurso Consume Chihuahua 2024, donde participantes de todo el estado dieron muestra de su talento culinario utilizando los mejores ingredientes chihuahuenses.<\/p>\n\n\n\n<p>El concurso gastron\u00f3mico fue organizado por el Consejo Estatal Agropecuario de Chihuahua con apoyo del Gobierno del Estado y la Presidencia Municipal, como parte de la campa\u00f1a Consume Chihuahua, cuyo objetivo es promover el posicionamiento de los productos del sector agroalimentario local, as\u00ed como su consumo.<\/p>\n\n\n\n<p>La competencia se desarroll\u00f3 en los laboratorios de cocina y en el sal\u00f3n de servicio de la UTCH Sur, donde las y los cocineros prepararon sus platillos con un tiempo m\u00e1ximo de 2 horas para su elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n, adem\u00e1s 20 estudiantes de la carrera de Gastronom\u00eda brindaron su apoyo en el evento.<\/p>\n\n\n\n<p>Para la selecci\u00f3n y pase a la final se cont\u00f3 con el apoyo de los chefs Ana Rosa Beltr\u00e1n del R\u00edo, Kevin Armando Mendoza Reyes, Elsa Liliana Porras Ruiz y Diego Iv\u00e1n Sol\u00eds Lic\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la recta final, las y los participantes mostraron su talento utilizando los mejores ingredientes chihuahuenses en los platillos que elaboraron, logrando el primer lugar la chef Ana Daniela Arzola Rueda, orgullosamente egresada de la carrera de Gastronom\u00eda de la UTCH Sur.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8212;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ci3.googleusercontent.com\/mail-sig\/AIorK4xCVD0wm9SbhB_ihHbviI7JdX5MJVla86KoyoIS04nYmAJkukK260NP6LH7FwRa__Ai6WGzQJwoh-cG\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Universidad Tecnol\u00f3gica de Chihuahua Sur (UTCH Sur) fue sede del 1er concurso Consume Chihuahua 2024, donde participantes de todo el estado dieron muestra de su talento culinario utilizando los mejores ingredientes chihuahuenses. El concurso gastron\u00f3mico fue organizado por el Consejo Estatal Agropecuario de Chihuahua con apoyo del Gobierno del Estado y la Presidencia Municipal, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":{"0":"post-5920","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-competencias"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5920"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5921,"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5920\/revisions\/5921"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eco-digital.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}